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第1776章 玻璃肉

霍振腾一辈子能在厨师界经久不衰,除了动脑子祸害人外,也是有点真本事的人。

他有几道招牌菜,一直都很厉害。

而这道“玻璃肉”就是他最能拿手的菜了。

平时做这道菜的时候,他都在单独的厨房做,不会让别人看,神秘的很。

所以,他以为只凭这一道菜就能让盛梓晨放下身价,乖乖的请他过去。

于是他就放心的在家等着。

盛梓晨听到几乎每桌客人都点了“玻璃肉”,并没有慌乱,而是露出一个意味深长的笑容。

他给李大勺打电话:“大哥,你厨房的人借给我几个,我厨房罢工了。”

李大勺的大嗓门响起:“霍振腾那个老小子又出幺蛾子是不是我就知道他没安好心,放心,用不上一个小时人就全到,耽误不了你的事。”

“谢谢大哥。”

“我们哥俩还说什么谢”

“但是凭我对那老小子的了解,他应该在今天订菜的菜单上,都推荐客人点了玻璃肉,这道菜我们可都不会做,怎么办”

梓晨轻声道:“我会。”

说完就把电话拿远了些。

“你会”李大勺的声音瞬间提高好几度。

“我的天,你吹牛的吧老东西这道菜好多人都研究了,谁也没研究出来,你研究出来了”大哥的大嗓门可不是虚的,会把耳朵震聋。

梓晨笑呵呵道:“你不相信就一起跟着来嘛,过来看看就知道我是不是吹牛了。”

“行。”

他爽快答应道:“我立刻就去,要是你骗我,我就把你厨房砸了”

大哥的性子就是这样,从来不说客套话。

心里想什么,嘴上就说什么,若是梓晨做不出玻璃肉,他真会把厨房砸了

一小时后。

李大勺带着他最得意的几个厨师,雄赳赳气昂昂的出现在酒楼。

来了就嚷嚷:“我来了,你立刻做一道玻璃肉我尝尝,要是吹牛做不出,我可要砸厨房了啊”

梓晨笑嘻嘻道:“大哥,你都来了,我铁定不能让你失望啊,走吧,去厨房。”

李大勺摆摆手:“不用,我就看看你是不是吹牛,不是要学你的手艺,你去做吧,做完我再进去。”

每名厨师都有自己的拿手菜,拿手菜是轻易不能示人,哪怕对方邀请看制作过程,很多时候也只是客气客气,当不得真。

这是不成文的规矩,李大勺虽然不拘小节,但是也懂规矩。

梓晨不由分说,拽起他就往厨房走:“走吧,还有你们几个都跟上,我当着大家的面做,大家都看看玻璃肉是怎么做的。”

李大勺见他认真的样子,做不得假。

急忙拽了他一把,好心提醒道:“你别犯傻,教会徒弟饿死师父,上次出了一个叛徒,你怎么还这么毫无保留呢”

梓晨笑笑,不以为然:“大哥,玻璃肉是霍振腾的拿手菜,可不是我的,如果非要认个师父,那也得是霍振腾是师父。”

李大勺:

他觉得,好像有点道理。

既然梓晨都这样说了,他说没事就没事,大家除了半信半疑,还兴奋的摩拳擦掌。

如果盛老板真会做玻璃肉就太好了,他们都想学。

梓晨从冰箱里拿出新鲜的里脊肉,放在冷冻里速冻。

然后开始调面糊,众人大开眼界

一般大家调面糊,无非就是红薯淀粉,土豆淀粉,玉米淀粉或者面粉,但梓晨用的是小麦澄粉

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